Loading...Berliner Kartoffelsalat – ideal für das kalte Büffet
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Pellkartoffeln noch heiß pellen, erkalten lassen, in Würfel schneiden.
-
2Wurst enthäuten und in Streifen, das Ananasfleisch in Stücke schneiden.
-
3Für die Mayonnaise Eigelb mit Senf, Salz, Pfeffer, Zucker Essig zu einer dicklichen Masse schlagen. Öl nach und nach unterschlagen, Sahne unterrühren und mit den Salatzutaten vermengen.
Loading...