Loading...Bellschou – Hackfleisch-Snack
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Das Hackfleisch nach eigenem Geschmack würzen und in 3 gleichgroße Kugeln formen. Leicht flachdrücken und im heißen Schmalz rundum kräftig anbraten. Inzwischen Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
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2Das angebratene Hackfleisch aus der Pfanne nehmen und die Zwiebelringe im restlichen Fett anbraten. Den Brühwürfel in 1/4 l heißem Wasser auflösen und zu den Zwiebeln gießen. Jetzt das Hackfleisch auf die Zwiebel setzen und sie in der geschlossen Pfanne fertig dämpfen
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