Loading...Beerensorbet in 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1100 ml Wasser mit Zucker aufkochen, 2 Minuten köcheln und dann abkühlen lassen. Zitronensaft zugeben (bei wenig sauren Beeren 2 EL, sonst weniger). Die Beeren mit dem Sirup pürieren und durch einen Sieb passieren.
Beachten: Die Zuckermenge ist eine Richtmenge! Falls nötig, nach dem Pürieren Puderzucker zugeben. Die Mischung sollte sehr süß schmecken! Im Freezer gefrieren lassen.
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