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Beeren-Kruska

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Milch mit Zimtstange, Salz, Zitronenschalenabrieb, Haselnusskernen und Haferflocken in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, etwa 3 Minuten kochen lassen, zwischendurch umrühren. Mit Honig verrühren, zugedeckt etwas abkühlen lassen.

    Joghurt unterrühren, eventuell nochmals abschmecken. Gemischte Beeren putzen, waschen, gut abtropfen lassen, vorsichtig mit der Kruska vermengen oder die Beeren in eine Schüssel geben und die Kruska darauf verteilen.

    Mit einzelnen schönen Beeren verzieren. Nach Belieben mit Zimt-Zucker bestreuen.

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