Bayrisch Kraut (Das Original)

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Weißkraut in Würfel oder Scheiben schneiden, Speck in Würfel schneiden.
    Zwiebeln klein würfeln.

    1. Speck anschwitzen.
    2. Zwiebeln darin glasieren.
    3. Kraut zugeben.

    Mit der Brühe ablöschen und bedecken.
    Karotten in Scheiben schneiden und dazugeben- köcheln lassen, dann abschmecken.
    Mit dem Kartoffelpüreepulver sämig machen.

    Eignet sich hervorragen als Beilage zu Schweinebraten usw.