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Bauerngröstel

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.Zwiebeln würfeln.Knoblauch hacken.Speck und Schinken würfeln.Zwiebeln in einer Pfanne in der Butter andünsten.Knoblauch,Speck und Schinken mitbraten.Kartoffeln zugeben,knusprig anbraten,mit den Gewürzen würzen und mit dem Käse bestreut servieren.

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