Barsch mit Mandeln
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Filet mit dem Saft der halben Zitrone beträufeln, in Pfanne mit 2 EL Butter goldbraun braten und auf vorgewärmter Platte anrichten. Dann pfeffern und salzen. Die in 2 TL Butter angerösteten Mandeln darüber verteilen, zum Schluß mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.
Dazu frischer Spargel und Salzkartoffeln.