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Barsch mit Mandeln

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Filet mit dem Saft der halben Zitrone beträufeln, in Pfanne mit 2 EL Butter goldbraun braten und auf vorgewärmter Platte anrichten. Dann pfeffern und salzen. Die in 2 TL Butter angerösteten Mandeln darüber verteilen, zum Schluß mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.
    Dazu frischer Spargel und Salzkartoffeln.

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