Loading...Barsch-Burger de luxe vom Grill
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel in Scheiben schneiden, auf der vorgeheizten Grillplatte glasig anschwitzen, etwas Honig darüber geben.
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2Die filetierten Barsche - ohne Haut - ebenfalls kurz auf der vorgeheizten Grillplatte kurz auf beiden Seiten grillen und mit Salz würzen. Gleichzeitig die Burger-Brötchen-Hälften auf der Innenseite auf dem heißen Grill toasten.
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3Die Butter und den Dill mischen und die Burger damit bestreichen. Salatblatt und Barschfilet auftragen, darauf etwas gedünstete Zwiebel und als Abschluss die zweite Brötchenhälfte geben.
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4Burger de luxe essen nicht nur Kinder besonders gern.
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