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Bananenschnitte

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Eier teilen, Eiklar zu Schnee schlagen. Zucker dazu geben, danach die Eidotter vorsichtig beigeben und das Mehl untermischen. Den Teig auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C 12 bis 15 Minuten backen.

    Den Pudding nach Gebrauchsanweisung zubereiten. Den Pudding ca. einen cm dick auf dem Biskuitboden verstreichen. Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und auf den Pudding legen.

    Die Kochschokolade mit der Butter über Dampf schmelzen und gleichmäßig über die Bananen gießen.

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