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Bananensalat mit Tomaten

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
    Die Tomaten heiß überbrühen und nach etwa 2 Minuten die Haut abziehen.
    Die Tomaten in Achtel und die Oliven in Scheiben schneiden.
    Die Krabben überspülen und abtropfen lassen.
    Aus Essig, Öl, Pfeffer und Kerbel eine würzige Marinade rühren, über die Salatzutaten gießen und vermengen.
    Eine Schüssel mit den gewaschenen und getrockneten Salatblättern auslegen und den Salat darauf anrichten.

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