Bananenkuchen mit Haselnüssen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst die Bananen zu einem Mus zerdrücken (mit Gabel oder Kartoffelstampfer). Dann den Teig aus Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eiern herstellen, mit dem Bananenmus mischen und Haselnüsse, Mehl und Backpulver hinzufügen.
Form fetten und mehlen. Im Umluftherd bei 180 Grad ca. 50 bis 55 Minuten backen.