Bananen-Muffins Ina

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den Backofen vorheizen auf 200 Grad C. Papierförmchen vorbereiten.

    Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier mit der Butter und dem Zucker verquirlen. Erst die Bananen, dann die Nüsse unterrühren, zuletzt das Mehl und das Backpulver nur kurz untermischen.

    Den Teig in die Papierförmchen füllen und die Muffins im Backofen, Umluft 180 Grad C, 15 - 20 Minuten backen.