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Banana-Nut-Bread

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Zuerst Zucker, Butter und Eier mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Bananen klein schneiden und zerstampfen und unter die Masse rühren.
    Mehl, Natron und Backpulver zum Teig geben und verrühren. Zum Schluss die Nüsse und Milch unterrühren.
    Dann den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und für ca. eine Stunde bei etwa 150 Grad backen.
    Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

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