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Baked Potatoes

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln in Alufolie einschlagen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 C / Gasherd: Stufe 3) ca. 2 Stunden backen.Schmand, saure Sahne und Quark verrühren. Zerdrückten Knoblauch und Schnittlauchröllchen zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in der Mitte kreuzweise einschneiden, leicht auseinander drücken und jeweils einen Klecks Sour Creme daraufsetzen.

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