Baileys-Muffins

Zutaten für 12 Personen
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    Die Muffinform mit Muffinpapierförmchen auslegen. Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Eier schaumig schlagen und mit dem Zucker, Vanillezucker, Butter und Baileys glattrühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und so unterheben, dass der Teig feucht ist und keine Klumpen hat. In die Form füllen und etwa 15-20 Minuten backen.