Loading...Bärlauch-Pesto
Zutaten für 5 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren goldbraun rösten, auskühlen lassen.
Die Kräuter waschen und gut trockenschleudern. Pinienkerne und Salz im Mörser fein zerreiben. Die Kräuter einarbeiten.
Die Masse in eine Schüssel füllen, den Käse darunter mischen. Das Öl langsam dazugießen und gleichmäßig unterrühren.
Loading...