Loading...Back-Camembert
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eier verquirlen. Brösel mit den Walnüssen mischen. Käse zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eimasse ziehen und in der Semmelbröselmischung wälzen, Brösel gut andrücken.
Reichlich Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Camemberts darin goldbraun ausbacken. Auf Küchenpapier etwas abtropfen, mit je 1 EL Preiselbeeren auf Tellern anrichten.
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