Loading...Avocado im US-Stil
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben, klein schneiden und mit dem Zitronensaft, dem Öl, etwas
Senf, Rosenpaprika oder Tabasco (1 Tropfen genügt) und dem Salz würzen.
Das Ei hart kochen und hacken.
Den Käse zerbröseln.
Beides unter das Fruchtfleisch mischen.
Mit der Masse die Avocadoschalen füllen.
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