Rezept Hochladen

Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Reis in reichlich kochendem Salzwasser 15 - 20 Minuten garen. Fett erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten. Mit Salz, Ingwerpulver, Chinagewürz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse putzen und waschen. Paprika in schmale Streifen schneiden, Porree in feine Ringe. Mit dem Fleisch mischen. Die Brühe angießen und mit Sojasauce abschmecken. Dann 15 Minuten bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne schmoren lassen. Den Reis abgießen und unterrühren.
    Alles noch einmal erhitzen und je nach Geschmack mit Sojasauce nachwürzen.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter