Loading...Asiatische Gemüsepfanne aus dem Wok
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Sesamöl im Wok erhitzen. Zerstoßenen Knoblauch, fein gehackte Chilischote und Pinienkerne hinzufügen und 30 Sekunden bei starker Hitze anbraten. Dann Zwiebel, chinesische Pilze, asiatischer Kohl, geschnittene Maiskölbchen, grünen Spargel und rote, in Streifen geschnittene Paprikaschoten hinzugeben und 4 bis 6 Minuten unter Wenden schmoren.
Wok-Sauce hinzugeben, aufkochen und zum Schluss den fein gehackten Koriander hinzufügen.
Gut durchrühren und sofort servieren.
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