Aromatisches Erdbeer-Quark-Tiramisu
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Löffelbiskuits in eine Form legen und mit Kaffee beträufeln. Erdbeeren waschen, puten und halbieren oder vierteln. Mit Zucker bestreuen und ziehen lassen.
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2Quark, Mascarpone und Puderzucker gut verrühren. Mit Zitronensaft und Vanille-Aroma abschmecken. Erdbeeren, bis auf einige zum Garnieren, auf die Löffelbiskuits verteilen. Quark-Creme daraufstreichen und möglichst über Nacht kalt stellen.
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3Kurz vor dem Servieren mit Kakao und Puderzucker bestäuben. Mit übrigen Erdbeeren verzieren.