Aromatisches Erdbeer-Quark-Tiramisu

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Löffelbiskuits in eine Form legen und mit Kaffee beträufeln. Erdbeeren waschen, puten und halbieren oder vierteln. Mit Zucker bestreuen und ziehen lassen.

  • 2
    Quark, Mascarpone und Puderzucker gut verrühren. Mit Zitronensaft und Vanille-Aroma abschmecken. Erdbeeren, bis auf einige zum Garnieren, auf die Löffelbiskuits verteilen. Quark-Creme daraufstreichen und möglichst über Nacht kalt stellen.

  • 3
    Kurz vor dem Servieren mit Kakao und Puderzucker bestäuben. Mit übrigen Erdbeeren verzieren.