Aromatischer Sirupkuchen (Kastenform)

Zutaten für 12 Personen
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    Für den Teig Ei mit Zucker verrühren, Sirup und Milch zugeben, Nüsse, Salz und Gewürze und zuletzt das mit Backpapier gemischte Mehl unterrühren.
    Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestreuen, Teig einfüllen, Form auf den Rost des Backofens (untere Einschubschiene) stellen und bei 160-180 Grad Celsius 55 bis 65 Minuten backen. Anschließend den Kuchen noch ca. 10 Minuten in der Form ruhen lassen.