Loading...Aprikosenkaltschale
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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11 ) Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen, kurze Zeit in kochendes Wasser legen, in kaltem Wasser abschrecken, enthäuten und in Spalten schneiden.
2 ) Weißwein, Aprikosennektar, Zucker, Vanillin-Zucker, Zimtstange und Sago zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten ausquellen lassen.
3 ) Aprikosenspalten dazugeben und noch etwa 5 Minuten ziehen lassen.
4 ) Kaltschale mit Zitronensaft abschmecken und abkühlen lassen.
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