Aprikosen-Konfitüre & Marillengeist

Zutaten für 1 Personen
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    Die Aprikosen waschen, entsteinen und in kleine Stückchen schneiden. Die Fruchtmasse in dem Wasser und Gelierzucker verrühren und 3 - 4 Stunden durchziehen lassen. Unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Marillengeist einrühren und in Gläser füllen und gut verschließen.