Loading...Aprikosen-Grütze mit Vanillesoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Aprikosen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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2Drei Esslöffel Orangensaft mit Speisestärke glattrühren. Restliche Orangen-, Aprikosen- und Zitronensaft und 1 EL Zucker aufkochen. Angerührte Speisestärke einrühren und kurz aufkochen lassen.
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3Aprikosen und Kiwischeiben zugeben und 1 - 2 Minuten darin dünsten. Grütze in 4 Dessertschälchen füllen und auskühlen lassen.
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4Nun 2 EL Milch, Soßenbinder und 2 EL Zucker glattrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Soßenpulver einrühren, kurz aufkochen. Auskühlen lassen. Grütze mit Minze und Cocktailkirschen verzieren. Die Vanillesoße dazu reichen.
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