Aprikosen-Crumble

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Zucker, Margarine, Zitroenschale und Honig verkneten, kalt stellen. Aprikosen abgießen, gut abtropfen lassen und die Hälften halbieren. Haferflocken, Honig und Früchte mischen. In kleine, gefettete feuerfeste Förmchen, ca. 10 cm Durchmesser, geben. Streusel darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C ca. 30 Minuten backen.