Loading...Apfelkuchen Papst
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, 100 g Zucker, Margarine, Ei und Backpulver zu Teig verrühren. Die Springform damit so auslegen, dass ein Rand von etwa einem Zentimeter Höhe entsteht. Äpfel schälen, in Streifen schneiden und in wenig Wasser mit 30 g Zucker kurz abkochen, dann den Boden damit belegen. Zum Schluss gehobelte Mandeln mit 60 g Zucker, etwas Zimt und Sahne verrühren. Diese Masse auf die Äpfel geben und das Ganze etwa bei 200 Grad eine Stunde backen.
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