Loading...Apfelkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl unterrühren. Nun die Apfelscheiben unter den Teig heben.
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verstreichen. Bei 200 bis 220 °C ca 30 Minuten backen.
Puderzucker mit etwas Wasser zu einem Guss verrühren und auf den noch heißen Kuchen verteilen.
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