Apfelgelee mit Zimtsahne

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Gelatine mindestens 5 Minuten einweichen. Apfelsaft, Weißwein Zitronensaft und Zucker erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Gelatine ausdrücken und darin auflösen. In 4 Dessertgläser gießen.

  • 2
    Apfel waschen und in 4 Scheiben schneiden. Apfelscheiben entweder an den Glasrand stecken oder mit in das Glas geben. Zum Gelieren ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  • 3
    Schlagsahne steif schlagen, Vanillezucker und Zimt mischen, die Hälfte unter die Sahne rühren. Sahnetupfen auf das Dessert setzen und mit restl. Zimt-Zucker bestreuen.