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Apfel-Wein-Torte

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Aus Mehl, Butter, 100g Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Ei einen Knetteig herstellen.
    Wein, 1 Liter Wasser und 200g Zucker zum Kochen bringen. Puddingpulver in 10 EL Wasser auflösen, einrühren.
    Äpfel würfeln und unterheben. Die Masse auf den Boden geben und eine Stunde backen.
    Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und den kalten Kuchen damit rundherum einstreichen.

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