Loading...Apfel-Vanille-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Puddingpulver mit dem Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Eiern und der Milch schaumig rühren.
Den Zwieback in grobe Stückchen brechen. Die Äpfel waschen, schälen und die Zwieback- und Apfelwürfel einschichten, mit der Vanillemilch übergießen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 200 °C backen. Inzwischen den restlichen Zucker mit dem Zimt und den Mandelblättchen mischen.
Am Ende der Backzeit über den Auflauf streuen und noch weitere 15 Minuten backen.
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