Apfel-Schmalz Ina
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Flomenschmalz zerlassen, Äpfel schälen,waschen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Apfelstücke, Salz und Zucker zum Schmalz geben und so lange kochen, bis die Apfelstückchen gar sind. Apfelschmalz in Gläser oder Steinguttöpfe füllen und im Kühlschrank aufbewahren.