Loading...Apfel-Rot-Sauerkohl-Leckerei
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel schälen, in Spalten schneiden. Rot- und Sauerkohl rupfen und waschen - nach Belieben kleinschneiden (topfgerecht).
Chili an einer Seite aufschneiden, entkernen, sehr klein schneiden (Händewaschen nicht vergessen, es brennt sonst tierisch in den Augen).
Äpfel, Rot- und Sauerkohl in den Topf geben, mit etwas Wasser aufgießen und 2 Minuten kochen lassen, dann Hitze herunterdrehen, Gewürze untermengen, und nach Gefühl (je nachdem welche Konsistenz man bevorzugt) köcheln lassen.
WICHTIG: Den Chili erst beim Servieren hinzufügen.
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