Loading...Apfel-Lasagne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Selleriestangen putzen, Zwiebel schälen, mit dem Speck fein würfeln und im heißen Öl anbraten.
Das Hackfleisch zufügen und 4 Minuten braten. Den Apfelsaft, Fleischbrühe und Dosen-Tomaten zugeben, mit Pfeffer, Salz und Majoran würzen, dann 30 Minuten köcheln lassen. Butter schmelzen, Mehl darin anschwitzen, Milch zugießen und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer sowie Muskat würzen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Nudeln, Äpfel, Hack und Soße abwechselnd in eine Auflaufform schichten, mit Käse bestreuen und im heißen Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
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