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Apfel-Knusper mit Hafer & Nüssen – voller Energie in den Tag

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Haselnüsse hacken, Haferflocken, Hasel- und Erdnüsse (bis auf 1 EL) mischen. In einer Pfanne ohne Fett anrösten. Apfelringe kleinschneiden, mit Zucker, Salz und Honig unter das Müsli mischen. Abkühlen lassen.

  • 2
    Musli in Gläser füllen, Joghurt darauf geben. Apfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfel in Stücke schneiden. Mit Schokotropfen, übrigen Nüssen auf dem Joghurt verteilen. Müsli mit Minze garnieren.