Loading...Apfel-Gurken-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Salatgurke waschen, der Länge nach halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne entfernen. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Beides in Scheiben schneiden. Apfel mit Zitronensaft beträufeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit Apfelsaft und saurer Sahne verrühren, mit Zucker und Pfeffer abschmecken. Sauerrahm-Dressing mit den Salatzutaten vermischen.
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