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Anisplätzchen

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Eier und Puderzucker schaumig rühren. Mehl und Anispulver unterrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Tupfen (Durchmesser ca. 3,5 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Über Nacht trockenen lassen. Den Backofen auf 170 °C vorheizen und die Plätzchen darin 8 Minuten backen.

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