Rezept Hochladen

Ananas-Kokos-Geleedessert

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten. Ananas gut abtropfen lassen, etwas ausdrücken. Die aufgefangene Flüssigkeit mit Orangensaft auf 450 ml Flüssigkeit auffüllen. Zucker und Kokoslikör zufügen und verrühren. In die aufgelöste Gelatine 4 El der Saftmischung geben und verrühren, dann den Rest der Mischung zufügen.

    Ananas bis auf 2El unter das Dessert rühren, in Dessertgläser füllen und min. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

    Geleedessert mit übrigen Ananas- und Kokosraspeln garnieren.

    Gutes Gelingen.