Loading...American Spareribs und Sauce – für das Grillvergnügen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schweinerippchen mit Küchenpapier trocken tupfen. Haut an den Knochen einschneiden und Rippchen pfeffern. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade anrühren. Die Rippchen mit der Marinade einstreichen und über Nacht im Kühlschrank zugedeckt marinieren.
Rippchen in 8 bis 10 Minuten grillen.
Sauce für die Spareribs:
Tomatenketchup mit Balsamicoessig, Honig, Salz und Cayennepfeffer verrühren und durchziehen lassen.
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