Amaretto-Kirschen mit Mascarpone-Creme
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Minzeblätter (bis auf einige Stiele für die Deko) abzupfen und fein hacken. Orangenschale fein abreiben, Orangensaft anderweitig verwenden. Die Amarettini-Kekse grob zerbröseln.
Mascarpone-Creme, Quark, Milch, Vanillezucker, Orangenschale, Minze und Honig verrühren.
Abgetropfte Sauerkirschen, Creme, Amarettini-Brösel und Schokoraspel abwechselnd in 6 Dessertgläser füllen. Mit etwas Amarettolikör oder Whiskey beträufelt servieren.
Schokoladentäfelchen grob zerbrechen und die Desserts damit verzieren.