Amaretto-Herzen für Gäste
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Rosinen in Mandellikör einlegen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Quark, Mehl, Backpulver, Aroma, Mandeln sowie Pistazien zufügen und verkneten.
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2Teig in die gefettete Herzförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen.
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3Nach dem Backen auskühlen lassen, mit Pistazien verzieren und mit Amaretto-Sahne servieren.