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Amaretto-Creme

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Eigelb und Zucker cremig schlagen, Amaretto unterrühren. Sahne kurz schlagen, dann San Apart unterrühren. Jetzt die Sahne endgültig steif schlagen. Sahne unter die Eigelb-/Zuckermischung ziehen.

    Als Soße passt die Creme zum Beispiel zu Pudding. Als Dessert erst 2-3 Stunden im Kühlschrank verwahren, so wird die Creme fest. Vor dem Servieren mit Schoko-Raspeln garnieren.

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