Loading...Amarettini-Creme mit Pfirsichspalten & Himbeeren
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Magerquark und Ricotta-Frischkäse in eine Schüssel geben, Zucker und Zitronenschale dazugeben und mit einem Schneebesen aufschlagen. Cremefine mit den Quirlen des Mixers aufschlagen und unter die Quarkcreme heben. 70 g Amarettinikekse zerbröseln und vorsichtig mit den 100 g Himbeeren unter die Creme mischen. Creme auf 8 Gläser oder Dessertschälchen verteilen und mit Himbeeren, Pfrisichspalten und je einem Amarettinikeks dekorieren.
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