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Amarena-Kirschen

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Entsteinte Kirschen mit dem Zucker erwärmen - nicht kochen - bis die Kirschen Saft ziehen. Dann langsam köcheln lassen, bis der Saft eingedickt ist.
    Von der Kochstelle nehmen und den Mandelextrakt und Zitronensaft dazugeben. Nochmals 10-15 Min. köcheln.

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