Loading...Allzweck-Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Suppengrün, Zwiebel und Knobi grob zerkleinern und in einer Küchenmaschine fein hacken. In 3-4 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze 10 Min. andünsten. Die geschälten Tomaten zugeben. 1 Dose der geschälten Tomaten mit Wasser füllen und ebenfalls zugeben. Mit den Lorbeerblättern und den Krätern sowie Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Auf kleiner Flamme mindestens 20 Min., besser 40 Min., offen kochen lassen.
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