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Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Das Schweinefleisch in feine Streifen schneiden und mit der Maggi Würzmischung Nr.1 im Bräter gut vermischen. Den Käse in kleine Stücke teilen, den Porree in Ringe schneiden und mit den abgetropften Champignons zu dem Fleisch geben.
Dann den Katenschinken und die gewürfelten Zwiebeln andünsten und auch zu dem Fleisch geben. Die Jägersoße mit der Sahne verrühren und über die übrigen Zutaten gießen. Jetzt nochmal alle Zutaten kräftig mischen, Deckel drauf legen und an einem kühlen Ort 24 Stunden ziehen lassen.
Im Backofen bei 190°C Umluft ca. 2 Stunden garen.
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