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15-Minuten-Asia-Pfanne

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Zutaten für 2 Personen

1 kleine Zwiebel
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Hand voll Paprika
1 Glas Champignons, in Scheiben
1 Stk. Pusztasalat
1 EL Gewürzmischung, chinesisch
1 TL Fischsauce, thailändisch
3 EL Sojasauce
1 EL Bapaosauce, süß-scharf
1 EL Tomatenketchup
1 Glas Sojasprossen
200 g Spaghetti

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Zubereitung

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1

Fertig

Spaghetti in drei Teile brechen und in kochendem Wasser ca. 8 Minuten kochen. Danach beiseite stellen. Währenddessen klein gewürfelte Zwiebel und Knoblauch in einer Wok-Pfanne andünsten, Paprika und Champignons dazugeben. Nach ca. 2 Minuten Puszta-Salat und China-Gewürz zugeben. Ständig rühren. Dann Fischsauce, Sojasauce, Bapaosauce und Ketchup zugeben. Anschließend Sojasprossen und Spaghetti dazugeben und durchrühren.

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