Loading...12 Löffel Kuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier mit dem Öl und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und anschließend unterrühren.
Den Kakao und die Milch hinzugeben. Den Teig in eine gefettete Springform von 26 cm Durchmesser füllen und die gut abgetropften Kirschen darauf verteilen. Die Masse 40 min lang bei 180 Grad backen. Nach abgelaufener Backzeit den Kuchen erkalten lassen.
Den erkalteten Kuchen mit der Tasse Milch beträufeln und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag die Sahne steifschlagen und den Kuchen damit bestreichen. Zur Verziehrung den Kuchen zum Schluss mit den Schockostreuseln bestreuen.
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