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10 Minuten Pizza

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Ei, Mehl, Schmand und Salz zu einem Teig vermischen. (Der Teig ist recht flüssig.) Den Teig in eine bereits warme Pfanne gießen. Den Herd auf kleine Flamme stellen, damit die Unterseite der Pizza nicht anbrennt.
  • 2
    Die Tomatensauce auf die Pizza verteilen, dann den gewünschten Belag auf die Pizza verteilen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Pfanne mit einem Deckel schließen und warten, bis der Käse schmilzt und der Boden eine goldbraune Farbe annimmt. Dabei aufpassen, dass der Pizzaboden nicht anbrennt.
  • 3
    Titelbild von Ari N - Shutterstock