Klassische Beilage Risi-Bisi

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebel abziehen, würfeln, in erhitztem Öl andünsten.
    Langkornreis hinzufügen, glasig dünsten, dann die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
    Den Reis ca. 12 Minuten ausquellen lassen.
    Erbsen hinzufügen und noch ca. 3 Minuten garen. Zum Schluss Petersilie sowie Käse (nach Geschmack) unterrühren.